第1269章 所谓大胆追男的最牛技能(1 / 2)

第1269章 所谓大胆追男的最牛技能

神乐胧月打算做现代的一道菜叫花鸡,她早发现河边有几个荷叶,她摘了几块最大的。简单把鸡去毛,去内脏、洗净,用匕首斩去指甲和鸡的尾部。按说要用生抽、料酒、盐、葱姜片,拌匀涂抹鸡的内外。再用葱段,茴香、八角等加入生抽拌成料包放入鸡腹,用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制。但这个时代找不到冰箱,她现在的条件也没有办法找到这么多调料。只能从马车中摸出一点必要的盐和辣椒、花椒粉。这还多亏她挑剔,所以马车的小柜子里才准备着有。

神乐胧月想了想,用匕首在洗干净的鸡身上割出纵横交错的口子,再涂抹上调料。荷叶放入沸水中煮的略烫,捞出沥干,用荷叶包裹住腌制好的鸡,可用线绳缠绕,以更好的让荷叶包裹住鸡身,然后再外面裹一层泥土。

做好这一切,她用柴火烤鸡。差不多一个小时,泥土变得干裂。她把叫花鸡刨出来,摧开上面泥土,荷叶清香和鸡肉的香味融合在一起,芬芳扑鼻。即墨流月闻到那股味道,忍不住往那边看了看。

神乐胧月用匕首割下来了一片鸡肉试了试味道。

“唔……”

野鸡的肉质格外的细腻,因为没有繁复的作料,反倒最大程度的保留了鸡肉的原始香味。在醇香中偏又多了些许荷叶的香味,混在一起,回味不穷。神乐胧月眼睛一亮,自己都没想到自己会这么成功。

她赶紧的割下一块,递到即墨流月的嘴边:“即墨大美人,你尝尝。”

即墨流月张嘴吃下,顺手翻了下鱼。鱼肉焦黄,表皮冒着细细的小泡泡。他似乎看的见一样,把烤好的鱼递给了神乐胧月一串。

“好吃。你也尝尝。”

即墨流月的烤鱼味道也很不错,外焦内嫩,别有一番风味。但在创意上,显然神乐胧月略胜一筹。