第64章 家事(2 / 2)

洗澡洗衣服,好好睡了一觉。

空间养的鱼已经很肥,她这次学聪明了,将那些正一肚子鱼子的母鱼抓大部分起来,这样就能抑制它们繁殖过快。

嗯,明天就可以做一道爆炒鱼子给小风他们尝尝,还能用鸡蛋炒,能煎成饼。

樱桃明天可以多带点到家里,孩子们多。都爱吃,还有桃、苹果……凌云用神识将这些摘了放在大背篓里面,明天就可以直接拿出去带走。这种大背篓,她有很多放在空间,当初在南山村,背篓是陪伴她最多的。

第二天,六月初十。

早晨,送走用过早餐的沈秉文一行,凌云轻松不少。

赵叔是在玄影陪沈秉文他们走后来敲门的,当时凌云正在想着给庄里的人找些什么事情做,他们现在不忙,而人太闲了不少好事。然后,她想到了一样……

她想做豆腐和豆干,买齐东西,庄里人多,可以自己做。

“姑娘,客人已经走啦?”赵叔走进院子,昨晚看见的马车已经都不见了,就问。

“嗯。今天大家忙什么?”

“一大早去摘了豇豆和扁豆,今天天气好,方便晒东西。”六月的太阳烈,是晒干菜的好时机。

“赵叔,我想买做豆腐的东西,这些你们有人懂吗?石磨,还有石膏,木盒,过滤的纱布之类的。”凌云直接是懂这些,但如果他们间有人懂,那也省得她操心。

“没听说有会做豆腐的!石磨石膏要买,木盒咱们木匠可以做,纱布要什么样的呢?做豆腐的很少,一般人都是去买来吃。”赵叔没有见过做豆腐,不太明白。

“那好,明天我们再说这个,记得把木匠叫来。我今天要回家,赵叔帮我把那些东西都装上马车吧!我不在,你们没有吃鱼吧?我今天抓了一些,在那桶里,你等会带回去。”凌云先是指了那堆东西,又指着一大桶鱼对赵叔说。

“姑娘总是想着我们,玄公子有给我们送些肉过来。对了姑娘,我家的说,她们人多,只养12头猪有些少了,可玄公子说这附近猪仔不好找,姑娘看怎么办?”看姑娘记挂着他们的吃食,赵叔一边搬东西一边很开心的笑着说。

“12头少了吗?那我想想办法。野猪也能养吧?我抓几只去。或者他们可以养些兔子鸡啊,这样你们自己就不用担心吃的,还能有鸡蛋。”鸡和兔子都繁殖快也好养,很适合家养。凌云没闲着,也提了樱桃和桃子。

“行。那姑娘想办法还买十头猪仔,小鸡可以买到,兔子姑娘下次上山别杀了带回来就行。”赵叔说话随意了些,他知道姑娘不介意这些。

“那我先走了。那剩下的果子都是留给你们的,赵叔记得带走。”凌云看赵叔提了鱼准备走,忙又说。

没等赵叔回话,她跳上装满东西的马车,挥鞭。

PS:科普:鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

所以,从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利於促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。

鱼子虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化,造成拉肚子。鱼子,只要我们在烹饪的过程中煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量,不仅不会影响智力发育,还会帮助提高智力发展和身体。需要注意的是有些鱼子,如河豚鱼子有毒,千万不能食用。以上为百度内容。

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